Lat's make a toast!

Przepraszam, nie było mnie tak długo... Ale brak internetu jest straszny, okropny i najgorsze - niezaplanowany. Na pocieszenie moja najulubieńsza kanapka. Pewnie wszyscy kojarzą "elvis sandwich". W zasadzie to jest moja wersja słynnej kanapki. Bierzemy banana, masło orzechowe i mamy gotowe śniadanie :)

Kanapka - banan i masło orzechowe

Składniki (na 1 kanapkę):

• 2 kromki chleba
• 1/3 banana
• 2 łyżki masła orzechowego
• trochę masła

Banana rozgnieść widelcem i rozsmarować na jednaj z kromek. Drugą posmarować masłem orzechowym. Złożyć.

Rozgrzać grillową patelnię. Złożoną kanapkę posmarować z wierzchnich stron masłem. Położyć na rozgrzaną patelnię (można przygnieść ciężką książką albo ręką) i grillować do zrumienienia. 

Najlepsze z cynamonem :D

Smacznego!

Masło orzechowe + zakupy kulinarne

Od wieczne pytanie: z czym zrobić kanapki? Ja znam jedną, prostą odpowiedź - masło orzechowe! :D Pasuje do wszystkiego... Tak, wiem robili je już wszyscy i na pewno każdemu się już znudziło. Ale jak dla mnie to jest numer jeden w kuchennej spiżarce. Tosty? Masło orzechowe + banan. Kaszka manna? Masło orzechowe + cynamon. Ochota na coś słodkiego? Masło orzechowe + nutella (łyżeczką prosto ze słoiczków). Domowe masło to zupełnie coś innego niż takie ze sklepu. Można trzymać je w lodówce albo w szafce. Moje jednak znika w niewyjaśnionych okolicznościach po około tygodniu...Ale uwaga - uzależnia! :D

Masło orzechowe

Składniki (na 2 małe słoiczki):

• 500g orzeszków ziemnych
• łyżeczka cukru

Wykonanie jest tak proste, że będzie dzisiaj w zdjęciach :) Orzeszki uprażyć na suchej patelni. Rozdrobnić chwilę, aż zaczną się zbijać w grudki. Przełożyć do innego naczynia i zblendować na gładką masę. Przełożyć do słoiczków.

Smacznego!

I dodatkowo moje zakupy: tarka do sera i miarki.